Datcha - новое имя русской домашней кухни в Ливане

Monday, 11 January 2021 Datcha - новое имя русской домашней кухни в Ливане

  • В гостях у Pervoe Radio FM в рубрике «Интервью» - Татьяна Зеленская, создатель сервиса приготовления и доставки домашних блюд Datcha. Наша команда случайно познакомилась с лакомствами Datcha, когда была приглашена на тематический ужин с русской едой. Предупреждаем, голодными сегодня никто не уйдет!

    Tatyana

    mila

    P.R.: Татьяна, добрый день! Рады видеть Вас в качестве гостя Pervoe Radio FM.

    Т.З.: Добрый день, мне также приятно принять участие в интервью. Спасибо за приглашение!

     

    P.R.: Расскажите, пожалуйста, о себе. Как давно Вы в Ливане?

    Т.З.: В Ливане я уже очень давно, более 20 лет. Родом из Беларуси, замужем за ливанцем. 

     

    P.R.: Когда и при каких обстоятельствах у Вас возникла идея о Datcha – приготовлении домашних блюд на заказ? Это семейный бизнес?

    Т.З.: Идея родилась внезапно и немного неожиданно. У меня есть подруга-соотечественница, которая живет по соседству. Ее зовут Мила. Я пригласила ее на грибной суп, а она пришла с пирожками. Пироги оказались очень вкусными. Тогда я уточнила у подруги, умеет ли она лепить пельмени, на что получила положительный ответ. Таким образом мы объединиться, чтобы радовать русскоязычное население. И все получилось! Со временем меню приготавливаемых блюд начало расти, а с ним и география клиентов.

    pirojki

    P.R.: Была ли кулинария Вашим хобби до этого?

    Т.З.: Нет, кулинария не была моим хобби, но о продуктах и о еде я знаю многое и готовлю вкусно.

    solely

    P.R.: Вы являетесь профессиональным фитнес-тренером. Отразилось ли это на формировании меню Datcha? Есть ли в нем диетические блюда?

    Т.З.: Да, я по профессии фитнес-тренер, и питание всегда затрагивало интересы моих клиентов. Мы действительно используем некоторые диетические продукты, например, обезжиренный творог. В меню есть винегрет и вегетарианский борщ. Мы планируем и дальше развиваться в этом направлении. На данный момент готовим линейку свежевыжатых соков и детоксов.

    gribnoy

    P.R.: Любите ли Вы ливанскую кухню? Что чаще можно встретить на Вашем столе?

    Т.З.: Ливанскую кухню я не только люблю, но и готовлю довольно неплохо. А, вообще, неважно, какая еда на столе, главное, чтобы было качественно и вкусно.

    golubtsi

    P.R.: Нам довелось попробовать ваши пирожки, и мы остались в восторге! Какие блюда/закуски пользуются у клиентов особой популярностью?

    Т.З.: Очень рада, что вам понравились наши пирожки, которые пользуются большим спросом. Особой популярностью пользуются такие блюда как пельмени, пирожки, салаты «Оливье» и «Шуба», а также необыкновенно вкусные торты «Наполеон» и «Медовик».

    scuba

    P.R.: Datcha – это настоящая русская еда, как с бабушкиной кухни. Нравится ли ливанцам русская кухня? Какие блюда им особенно по душе?

    Т.З.: Datcha действительно является концепцией традиционной русской еды, и это нравится многим ливанцем, которые заказывают нашу продукцию с огромным удовольствием. Среди фаворитов: голубцы, пельмени, борщ, пирожки и салат «Оливье».

    pelmeni

    P.R.: Что отличает Datcha от конкурентов? Каковы условия заказа и доставки? Есть ли самовывоз?

    Т.З.: Продукция Datcha отличается высоким качеством и свежестью. Мы также занимаемся маркетингом, активно и профессионально присутствуя в социальных сетях. Мы готовим блюда и доставляем в тот же день, поэтому всегда просим наших покупателей делать заказы заранее. Стоимость доставки варьируется от 3 000 л.л. до 10 000 л.л. в зависимости от расстояния. Возможен самовывоз в любое время суток. Мы находимся в районе Зук-Адонис (Zouk-Adonis).

     

    Мы приятно удивлены, что, несмотря на консервативность ливанцев в еде и выбор чаще в пользу национальных блюд, русская кухня нашла широкий отклик в Ливане и продолжает завоевывать сердца местных жителей!

    Контакты Datcha:

    +961 71 296 060 Татьяна

    Instagram: @datchacuisinelb

    Facebook: datchacuisinelb

    Datcha

     

     

     

     

     

    #lebanon #lebanesefood #lebanesecuisine #russianfood #russiancuisine #russiansinlebanon #russia #belarus #ukraine #whatsuplebanon #beirut #livelovebeirut #eeeeats #foodgram #food #radio #pervoeradiofm #music #ливан #нашивливане #русскиевливане #русскаякухня #еда #ближнийвосток #арабы #ливанскаякухня #арабскаякухня #музыка #радио

     

Копирайт © 2009-2021 Ливанское Акционерное Общество "Первая Медиа Компания", все права защищены.

Использование, копирование, сохранение, распространение и/ или воспроизведение материалов, размещённых на настоящем сайте допускается только с предварительного письменного согласия общества "Первая Медиа Компания". Компания зарегистрирована в Ливанской республике по адресу: Баабда, Ливанская республика (регистрационный №: 3631393). Вся содержащаяся в настоящей публикации информация предназначена исключительно с целью ознакомления. Насколько известно обществу "Первая Медиа Компания", на момент публикации вся информация является верной. Компания не несёт ответственности за ошибки или неточности данной информации. Рекомендуется напрямую связываться с производителями и розничными продавцами относительно цен товаров/ услуг, упомянутых в настоящей публикации. Так как упомянутые в этой публикации приложения и сайты не находятся под контролем Компании, "Первая Медиа Компания" не несёт ответственности за их содержание или за любые изменения или обновления к ним. Настоящий сайт полностью независим и никак не связан или аффилирован с упомянутыми здесь компаниями. При отправлении любых материалов Вы гарантируете, что являетесь их единственным и исключительным владельцем или обладаете всеми необходимыми правами и разрешениями на их предоставление, а также автоматически даёте Компании и её лицензиатам право на публикацию Ваших материалов полностью или частично в любых и/ или всех выпусках и/ или версиях в любом формате и в любой стране мира, а также на связанных сайтах, продукции и в социальных сетях. Любые материалы отправляются на Ваш страх и риск, и "Первая Медиа Компания", её сотрудники, агенты, субподрядчики или лицензиаты ни в коем случае не несут ответственности за любые возможные или возникшие убытки или ущерб, связанные с использованием настоящего сайта. Если не указано иное, предполагается, что любые незапрошенные материалы предназначены для публикации, и Компания имеет право редактировать, изменять и адаптировать все материалы. "Первая Медиа Компания" оставляет за собой право изменять настоящие правила в одностороннем порядке. Любые размещённые на сайте изменения вступают в силу с момента их опубликования. Все возникшие споры регулируются законами Ливанской республики.