И еще одна Пасха!

Sunday, 02 May 2021 И еще одна Пасха!

  • В этом году у христиан восточного обряда поздняя Пасха, поскольку отмечают ее 2 мая. Самый главный праздник восславляет Воскресение Христа, а также, победу верующих над всяческими дьявольскими происками. Это если совсем коротко.

    В Ливане, как и в других странах с многочисленными конфессиями, отмечают 2 Пасхи — католическую и православную, эти дни, а точнее Пасхальный понедельник, являются нерабочими для всей страны. К слову сказать, в современной Украине сложилась тоже довольно курьезная ситуация. На фоне декоммунизации, создании новой идентичности и попытках дотянуться до европейских стандартов в стране стали официально отмечать 2 Рождества, но 1 Пасху. Согласитесь, трудно понять.

    Как бы то ни было — праздник остается светлым, весенним. Когда хозяйки справляются с генеральной уборкой, они берутся за приготовление традиционных блюд. Вне сомнений, у всех есть свои привычки и любимые рецепты, но напомнить о традиционном наборе никогда не лишне.

    Куличи, пасхи, крашенки и много других вкусностей

    Почему-то сейчас словом “пасха” называют как изделия из теста, так и из творога. Теоретически, румяные и нарядные сдобы — это куличи, творожное блюдо — это и есть “пасха” (ставлю в кавычках, чтобы не путать с названием праздника).

     Умелые хозяйки готовят и то и другое сами, а такие, как я — пользуются магазинными шедеврами, которые, к слову, не так уж и плохи.

    На праздничном столе обязательно присутствие крашеных яиц, которые когда-то были только “правильного” красного цвета. Однако, со временем в ход пошла луковая шелуха, затем всякие химические и пищевые красители, наклейки и т.д. Традиция расписывать пасхальные яйца особенно сильна на Украине, где их называют “писанки”. Когда-то в селах использовали соломенные и деревянные заменители кисточек, чтобы наносить узоры.

    Если вы хотите получить экологически-френдли крашенки (без узоров), то можете поэкспериментировать с такими ингредиентами:

    • куркума — для оранжево-желтого цвета,
    • луковая кожура — для коричнево-красного,
    • крапива или шпинат — для зеленого,
    • красная капуста — для синего.

    Ну и можно поэкспериментировать с морковью, свеклой, кожурой ореха, листьями березы и т.д. Как делать разные узоры можно подсмотреть в интернете, но мне кажется, если вы откроете свои варианты окрашивания — будет интереснее, особенно, если у вас есть дети — им точно понравится!

    Пасхальные яйца ценой в миллионы

    Несомненно, каждый слышал о яйцах Фаберже. Эти изумительные изделия заслуживают отдельного рассказа, поэтому сегодня просто несколько слов о самых знаменитых пасхальных яйцах.

    Карл Густавович Фаберже был придворным ювелиром Романовых. Он прославился своими изделиями и среди других царствующих семей Европы.

    Благодаря заказу Александра III первое пасхальное яйцо было создано в 1885 г. на подарок императрице. То яйцо хоть и имело сложную композицию, но повторяло некое, уже известное, ювелирное изделие. Несмотря на это, подарок пришелся по душе и с тех пор Карл Фаберже и его ювелиры должны были создавать по одному в год. Единственными требованиями к яйцам были уникальность и наличие подарка внутри. Надо сказать, что процесс был кропотливым и сложным, на каждое изделие уходил почти год.

    Всего, было создано 71 яйцо, из них 52/54 — по заказам императоров Александра III и Николая II. 

    Судьба многих из этих уникальных ювелирных шедевров достойна детективных сериалов, настолько они были и остаются ценными. Некоторые из них утеряны, либо надежно спрятаны в частных коллекциях, ведь стоимость этих яиц исчисляется в миллионах долларов. Для представления, самое дорогое яйцо — Ротшильдовское, было продано за 18 млн. долларов российскому коллекционеру Александру Иванову.

    Ну как тут не вспомнить слова из сказки : “ И снесла курочка яйцо не простое, а золотое…”. 

    Со Светлой Пасхой всех!


    #pervoeradiofm #lebanon # #easter #orthodox #jesus #eggs #Fabergeeggs #Eastercake

Копирайт © 2009-2021 Ливанское Акционерное Общество "Первая Медиа Компания", все права защищены.

Использование, копирование, сохранение, распространение и/ или воспроизведение материалов, размещённых на настоящем сайте допускается только с предварительного письменного согласия общества "Первая Медиа Компания". Компания зарегистрирована в Ливанской республике по адресу: Баабда, Ливанская республика (регистрационный №: 3631393). Вся содержащаяся в настоящей публикации информация предназначена исключительно с целью ознакомления. Насколько известно обществу "Первая Медиа Компания", на момент публикации вся информация является верной. Компания не несёт ответственности за ошибки или неточности данной информации. Рекомендуется напрямую связываться с производителями и розничными продавцами относительно цен товаров/ услуг, упомянутых в настоящей публикации. Так как упомянутые в этой публикации приложения и сайты не находятся под контролем Компании, "Первая Медиа Компания" не несёт ответственности за их содержание или за любые изменения или обновления к ним. Настоящий сайт полностью независим и никак не связан или аффилирован с упомянутыми здесь компаниями. При отправлении любых материалов Вы гарантируете, что являетесь их единственным и исключительным владельцем или обладаете всеми необходимыми правами и разрешениями на их предоставление, а также автоматически даёте Компании и её лицензиатам право на публикацию Ваших материалов полностью или частично в любых и/ или всех выпусках и/ или версиях в любом формате и в любой стране мира, а также на связанных сайтах, продукции и в социальных сетях. Любые материалы отправляются на Ваш страх и риск, и "Первая Медиа Компания", её сотрудники, агенты, субподрядчики или лицензиаты ни в коем случае не несут ответственности за любые возможные или возникшие убытки или ущерб, связанные с использованием настоящего сайта. Если не указано иное, предполагается, что любые незапрошенные материалы предназначены для публикации, и Компания имеет право редактировать, изменять и адаптировать все материалы. "Первая Медиа Компания" оставляет за собой право изменять настоящие правила в одностороннем порядке. Любые размещённые на сайте изменения вступают в силу с момента их опубликования. Все возникшие споры регулируются законами Ливанской республики.